Pickles - kvašená zelenina
K přípravě této vynikající a zdravé pochoutky potřebujeme:
červenou řepu, sůl, cibuli, kmín a nádobu na kvašení - nemusí to být kvašák, můžeme použít i zavařovací sklenice, které ovšem nutno uložit do temna a hlavně na nějaký tác, aby zachytával případnou vytékající šťávu.
Množství si určí...